МенюГид
Горячие колбаски с кусочками сыра подают в хрустящих булочках с маринованным огурцом, луком, горчицей и томатным соусом.
Количество ингредиентов пересчитывается автоматически.
На 8 порций
3 шага · 35 мин
Нарежьте 400 г маринованных огурцов тонкими ломтиками, а 300 г репчатого лука — тонкими полукольцами. Разрежьте 640 г белых булочек вдоль, не доходя до противоположного края.
Готово: добавки нарезаны, 8 булочек раскрыты
Нагрейте в большой сковороде диаметром 30–32 см 20 г подсолнечного масла. Добавьте 1 200 г колбасок кезекрайнер с сыром и готовьте 10–12 минут на среднем огне, часто поворачивая. Проверьте щупом две самые толстые колбаски с разных краёв сковороды: в центре обеих должно быть не ниже 74 °C.
Готово: колбаски подрумянены, две проверенные достигли 74 °C
Положите в каждую булочку по одной горячей колбаске. Распределите между 8 порциями огурцы, лук, 160 г горчицы и 160 г томатного соуса.
Готово: собрано 8 булочек с колбаской и добавками
Значения показываем только из сохранённого серверного расчёта.
Аллергены: горчица. Список может быть неполным. При аллергии проверьте состав продуктов на упаковке.